GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , öncelikle koyu sarı renkli, sıvı bir yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle elde edilen bu yağ , hem mutfak alanında hem de endüstriyel amaçlar için yaygın bir biçimde kullanılır. Özellikleri arasında, yüksek E vitamini miktarı ve düşük seviyede doymuş yağ